alungire. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se unge cu mustar dulce. Ciupercile se spala se curata si se taie marunt. Ceapa se taie marunt si se caleste la foc mic pana devine translucida apoi se adauga cipercile taiate si se
lasa la foc mediu spre moderat pana scade din apa ce o lasa ciupercile. Se adauga ¼ lingurita de boia de
ardei dulce, sare si piper si se amesteca. Nu trebuie sa scada apa de tot. Continutul se adauga peste carnea unsa cu mustar in strat uniform. Se taie castraveciorii si ardeiul in fasii
subtiri longitudinale si se aranjeaza peste stratul de ciuperci. Se ruleaza usor carnea si se unge cu ulei de
masline se pipereza usor si totul se inchide in folie de aluminiu. Aceast rulou se aseaza intr-o forma de chec si se da la cuptorul preincalzit timp de 20 de minute la foc
moderat. Apoi se desface folia de aluminiu si se lasa inca 10-12 minute ca sa se rumeneasca.
Se poate servi cald langa garnitura de cartofi natur sau piure sau orez.
Gnocchi cu varza si bacon(...mai departe)
n/a (Vizualizari: 1816) simplu, usor si rapid calit putin ceapa si bacon-ul, putina varza taiata subtire la robot lasata la inabusit peste ceapa (se mai pune putina pasta de rosi si cateva linguri de apa) - se fierbe pana e gata (sare si piper dupa gust). Gnocchi se fierb 1-2 minute si se amesteca usor cu varza. se serveste cu branza rasa Pofta buna!
Supa crema de legume(...mai departe)
n/a (Vizualizari: 1758) Se caleste putin ceapa si morcovul, apoi se adauga restul ingredientelor cu apa cat sa le cuprinda, se fierb bine si apoi se face o crema la robot.
Salata de cruditati(...mai departe)
n/a (Vizualizari: 1842) Se taie toate produsele la robot si se amesteca cu sosul, maioneza, lamaie, mustar si sare. Exceptionala!!
Salata de telina(...mai departe)
n/a (Vizualizari: 2295) telina, morcovii si merele date pe robot sau razatoare, se amesteca apoi cu un sos din foarte putina maioneza, iaurt, sare, piper si lamaie POFTA BUNA!
